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旬ですね~。たけのこをいただく機会が増えました~。



たけのこ三昧定食です。
ダイダイを沢山もらったので、
ダイダイ酎ハイ🍺で乾杯~。




こちらは梅素麺、美味~。
今週は買い物せず、
冷凍品や乾物を胃の中に片付けてます😅





2020.03.24 ベジご飯
野菜もりもり🥦
の季節がやってきましたね~。
白菜、ネギ、ほうれん草と
頂き物の野菜がたくさんです。
ありがたい~。

定番のソイ唐揚げ
白菜とベジツナの豆乳クリーム煮
ワカメとほうれん草のお浸し
猫の🍷🍾




使ったのはこれ!


手抜きの王道パスタソース
ですけど煮込みに使いました。
これも普通にスーパーで買いましたよ。







締めはこれ!
植物生まれのプッチンプリン



 


たまーにプリン🍮食べたくなったらこれ。




またまた、スーパーでの買い物出来るものが増えました。
コンビニもドンドン開発してほしいですね~。






私が忙しいだろうと、にゃんこママさんが昼ごはんを持参して下さいました。

いつもありがとうございます😊
お昼もたらふく食べて。

このところ
なんやかんやで、毎晩夜9時過ぎてからの晩ご飯でした。
シーフードお好み焼きの差し入れもあり、

うまうま、満腹~ごちそうさまです。

皆さんありがとうございました😊



 



そして、自家製 梅ウィスキー🥃で晩酌~~ 
おばあちゃんの事、うちの猫の事、心配でなかなか眠れず。
酒が進む~😆
 



完熟梅で砂糖はなし。スッキリうまうまなのです。
梅をつぶして、にごり酒として梅も丸ごと食べるんですよ~。



 







何の効果か分かりませんが、数年来、
全然、風邪引いた事ないし、熱も出ない、頭も痛くない。
もちろんお腹を壊すことも無く、
医者いらずなのです。



2020.02.19 ベジ飯

昨日は
焼酎のお湯割で晩酌😅
私もずいぶん大人になったもんだ(笑笑)
この所
ちゃんこ鍋、立食い蕎麦、カレーのループが続いてましたが~

久々にいろんなベジフードを仕入れたので、
これから食べるのが楽しみ🎵


今夜は大好きな❤️お好み焼き
山芋とキャベツたっぷり、肉なし。
マヨを切らしてたので、豆乳チーズでとろ~り。
酢しょうが、きのこ🍄で免疫⤴︎⤴︎




豆乳チーズなど
これがあればパン🥐やピザ🍕もランクアップします。




そして
久々に定番の冷食を仕入れました。
唐揚げ、春巻き、餃子
どれも美味しいよ。
他にもコロッケとかハンバーグとか、ウインナーとかいろいろありますけど、
元々食べてなかった物は
結局食べたいと思いませんね。

それでもベジなお惣菜が
どこのスーパーでも手に入る様になるといいのになあ!






こちらはスーパーで手に入りますけど、あんまり使わない。
私の場合、炒めも、カレーも、煮物も
野菜だけで十分美味しいから。




乾物、結構貰うんですけど、
手間が掛かる料理は‥なかなか手が出ない。
いつまでもお守りがわりにストックされてます😆





友達と外食も多いので、
日本もどこのレストランでもベジメニューが
選べる日が来るといいなー。












2019.09.24 ベジご飯
頂き物、オンパレードです。

ゴーヤの佃煮は猫の捕獲をしてあげたおばあちゃんから。 

トマト梅はいつもお掃除に来てくれるボランティアのOさんからお土産。
大根は近所の方から貰いました。

ひのでやの揚げだし豆腐。

ハンバーグは三育フーズ

 

   


手抜きの
レトルト.ベジタブルハンバーグでした。



今日も、美味しく楽しくご飯を食べてます。
ありふれたご飯時、至福の時間なのです。